డజను సంవత్సరాలకు పైగా మాన్హట్టన్ దిగువ తూర్పు వైపున ఉన్న రెస్టారెంట్ మెయిన్స్టే అయిన స్టాంటన్ సోషల్ యొక్క చాలా ఎదురుచూసిన స్పిన్ఆఫ్ మార్చి 21న సీజర్స్ ప్యాలెస్లో స్టాంటన్ సోషల్ ప్రైమ్గా ప్రారంభించబడుతోంది.
ప్రముఖ చెఫ్ క్రిస్ శాంటాస్, పాత స్టాంటన్ సోషల్ యజమాని, ఆధునిక స్టీక్హౌస్పై తన టేక్ను హెల్మింగ్ చేస్తున్నాడు; రెస్టారెంట్ సీజర్స్ ఎంటర్టైన్మెంట్ మరియు టావో గ్రూప్ హాస్పిటాలిటీ మధ్య భాగస్వామ్యం.
ఫ్రెంచ్ ఆనియన్ సూప్ డంప్లింగ్స్ మరియు మేక చీజ్-ట్రఫుల్ పియరోగి వంటి న్యూయార్క్ రోజుల నుండి సంతకం చేసిన వంటకాలు స్ట్రిప్కు దారి తీస్తున్నాయి. కొత్త మెను ఐటెమ్లలో థంబెలినా క్యారెట్ క్రూడిట్స్తో స్మోక్డ్ బటర్ బోర్డ్ మరియు కాల్చిన పైనాపిల్తో 'అల్ పాస్టర్' ఎల్లోటైల్ క్రూడో ఉన్నాయి.
స్టాంటన్ సోషల్ ప్రైమ్లోని బీఫ్ ప్రోగ్రామ్లో హౌస్ డ్రై రబ్తో రుచికోసం చేసిన స్టీక్స్, ఫ్రెంచ్ బటర్ను చల్లిన బెయుర్రే డి బరట్టే స్నానం చేసి పింక్ హిమాలయన్ ఉప్పుతో ముగించారు. పాతకాలపు పెర్ఫ్యూమ్ సీసాలు చినుకులకు స్టీక్ సాస్లను అందిస్తాయి, ఉదాహరణకు యూ డి పోయివ్రే మరియు చాంటెరెల్ నం. 5.
ప్రెట్టీ ఇన్ పింక్, పింక్ పెప్పర్కార్న్ సాస్ మరియు పింక్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్లతో కూడిన 10-ఔన్స్ ఫైలెట్, డర్టీ టోట్స్తో పాటు కేవియర్ మరియు లాబ్స్టర్ క్రీం ఫ్రైచేతో ఉంటుంది.
క్లాసిక్ ప్రదర్శన
జ్యోతిష్యశాస్త్రంలో, డిసెంబర్లో పుట్టిన బిడ్డను ఏ నక్షత్రం సూచిస్తుంది. 25 వ?
క్రాఫ్ట్ కాక్టెయిల్స్ మెనుని పూర్తి చేయడంలో సహాయపడతాయి. బుల్లెయిట్ రై, కార్పానో యాంటికా వెర్మౌత్, అమరో మోంటెనెగ్రో లిక్కర్ మరియు దాల్చినచెక్కతో తయారు చేయబడిన బ్లాక్ రెజిమెంట్, డికాంటర్లో అందించబడుతుంది. ఒక స్ట్రాబెర్రీ రోడ్ జీరో ప్రూఫ్ కిన్ యూఫోరిక్స్ హై రోడ్, స్ట్రాబెర్రీ పురీ, ఎల్డర్ఫ్లవర్ మరియు నిమ్మరసం.
రాక్వెల్ గ్రూప్ రూపొందించిన 200-సీట్ల రెస్టారెంట్ క్లాసిక్ లాస్ వెగాస్ ప్రదర్శనను గొప్పగా రంగులు మరియు నమూనాలతో కూడిన వెల్వెట్ కర్టెన్తో డైనింగ్ రూమ్ ప్రవేశాన్ని నిర్వచిస్తుంది. లోపల, 10-సీట్ల బార్ ఉంది మరియు డ్రెస్సింగ్ రూమ్ స్క్రీన్ను పోలి ఉండేలా రెండు ప్రైవేట్ డైనింగ్ రూమ్లు ఉన్నాయి.
ఓమ్నియా నైట్క్లబ్ పక్కనే ఉన్న స్టాంటన్ సోషల్ ప్రైమ్ సాయంత్రం 5 నుండి 10:30 గంటల వరకు తెరిచి ఉంటుంది. ఆదివారం, సోమవారం మరియు బుధవారం, మరియు 5 నుండి 11:30 వరకు. మంగళవారం మరియు గురువారం-శనివారాలు. caesars.com/caesars-palace/ని సందర్శించండి
జోనాథన్ ఎల్. రైట్ని సంప్రదించండి jwright@reviewjournal.com. అనుసరించండి @ItsJLW ట్విట్టర్ లో.