డౌన్టౌన్ లాస్ వెగాస్లో అల్పాహారం 'బౌగీ'ని పెంచుతోంది.
పార్లర్, ఎలివేటెడ్ బ్రేక్ఫాస్ట్ ఐటమ్లను అందిస్తోంది, అక్టోబర్లో కార్సన్ అవెన్యూలోని పూర్వపు మడేరా స్ట్రీట్ టాకోస్లో ప్రారంభం కానుంది. లావెండర్ లాట్, ప్రైవేట్ బ్లెండ్ కాఫీ, ఇంట్లో తయారుచేసిన మంకీ బ్రెడ్ మరియు పేస్ట్రీలు, శాకాహారి బురిటో మరియు సాల్మన్ బెనెడిక్ట్ మెను ఆఫర్లలో ఉన్నాయి. బీర్, వైన్ మరియు కెఫిన్ పానీయాల కోసం షాట్లు కూడా అందించబడతాయి.
పార్లర్, ప్రతిరోజూ ఉదయం 6 గంటల నుండి సాయంత్రం 5 గంటల వరకు తెరిచి ఉంటుంది. డైన్-ఇన్, టేక్-అవుట్ లేదా డ్రైవ్-త్రూ సర్వీస్ కోసం, అల్పాహారం నుండి తెలిసిన చెఫ్ ఆంటోనియో నునెజ్ సౌజన్యంతో వస్తుంది. అతను ది స్టవ్ను సహ-స్థాపన చేసాడు, ఇది హెండర్సన్ స్పాట్ అల్పాహారం మరియు భోజనం కోసం ఒక మలుపుతో.
“ది స్టవ్తో నా విజయం తర్వాత, నా తాజా వెంచర్ను ప్రారంభించేందుకు నేను సంతోషిస్తున్నాను. ఇది ఫాస్ట్ క్యాజువల్ డ్రైవ్-త్రూ యొక్క బౌగీ వైపు మరియు నా నమ్మకమైన డైనర్లకు దీన్ని పరిచయం చేయడం పట్ల నేను సంతోషిస్తున్నాను' అని నునెజ్ చెప్పారు.
పార్లర్ 616 E. కార్సన్ ఏవ్., సూట్ 140 వద్ద ఉంటుంది.
జోనాథన్ ఎల్. రైట్ని సంప్రదించండి jwright@reviewjournal.com . అనుసరించండి @ItsJLW ట్విట్టర్ లో.